Antes de que las luces de diciembre nos deslumbren por completo, quer\u00eda hacer un alto contigo. En esta vida tan de prisa que llevamos, es f\u00e1cil que las peque\u00f1as alegr\u00edas y los sabores sutiles pasen desapercibidos. Pero, \u00bfy si te dijera que casi siempre tenemos algo nuevo que contar, pero es tan peque\u00f1o que no le damos importancia? Esto lo aprend\u00ed con mi diario de la gratitud, un ingrediente secreto que no solo mejora tu bienestar, sino que tambi\u00e9n agudiza tu paladar para disfrutar de la vida.<\/em><\/p>\n\n\n\n Hablando de cosas que nos emocionan y nos hacen agradecer… quiero compartir contigo una noticia que me tiene flotando en las nubes. S\u00ed, ya est\u00e1 casi, casi listo. Estoy trabajando en los \u00faltimos detalles y, aunque no te estoy vendiendo nada hoy, quer\u00eda que fueses de los primeros en saber que la pr\u00f3xima semana comenzaremos la promo<\/em> oficial y pronto, muy pronto, el libro estar\u00e1 disponible para pre-ordenar en Amazon<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n No puedo esperar a que lo tengas en tus manos. Creo firmemente que transformar\u00e1 tu relaci\u00f3n con la comida y te ayudar\u00e1 a entender por qu\u00e9 comemos lo que comemos, m\u00e1s all\u00e1 del hambre f\u00edsica. \u00a1Mantente muy atento a mis redes sociales la pr\u00f3xima semana para todos los detalles!<\/p>\n\n\n\n Esta semana, en el p\u00f3dcast, abordamos un tema que considero fundamental para la transformaci\u00f3n personal: la gratitud<\/strong>. No esa gratitud por los grandes logros<\/em> (que tambi\u00e9n son importantes), sino esa que se esconde en los detalles m\u00e1s peque\u00f1os de nuestro d\u00eda a d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n Compartimos un ritual muy sencillo, pero profundamente transformador, y quiero record\u00e1rtelo aqu\u00ed: toma un cuaderno, o una simple hoja, y escribe<\/strong>. Escribe esa llamada inesperada que te alegr\u00f3 el d\u00eda, el aroma de ese caf\u00e9 perfecto de la ma\u00f1ana, o la sensaci\u00f3n de calma despu\u00e9s de terminar una buena comida. Son esas cosas min\u00fasculas las que no debemos dar por sentadas.<\/p>\n\n\n\n Al hacerlo, entrenamos a nuestra mente para no pasar por alto la belleza de lo cotidiano. Es una pr\u00e1ctica de mindfulness<\/em> que nos ancla al presente y nos ayuda a calmar esa sensaci\u00f3n constante de falta<\/em>.<\/p>\n\n\n\n Si a\u00fan no has hecho el ritual o quieres profundizar en el tema, te invito a escuchar el episodio de la semana pasada <\/a>de Al gusto y al dente<\/em><\/strong>. \u00a1Quiz\u00e1s te inspire a empezar hoy mismo<\/mark>!<\/p>\n\n\n\n\u00a1Emoci\u00f3n a flor de piel! Un paladar que despierta<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Este proyecto ha sido un camino de mucha reflexi\u00f3n y crecimiento personal, en el que he vertido toda mi pasi\u00f3n por la salud, las emociones y, por supuesto, la gastronom\u00eda. Estoy hablando de mi libro Calma tu hambre emocional y despierta tu paladar<\/em>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n
\n\n\n\nEl sabor de la gratitud: El ritual que transforma tu d\u00eda<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
\n