Una de mis sobrinas vino a Italia a visitarnos unos días. Por razones de trabajo, hoy era el único día que teníamos para salir a almorzar afuera, así que decidimos tomar el tren y dar un paseo por Messina. Sicilia queda muy cerca y es un placer visitarla cada vez que podemos, por lo que el viaje supuso un gozo adicional. Soñábamos con los arancini y los cannoli alla crema, y nuestro plan era pasar por la Catedral de Messina, ver su imponente campanario y buscar un buen lugar para almorzar.

Dentro del plan no teníamos ningún restaurante en mente, pero pensamos que comer cerca de la catedral sería inútil porque es una zona turística y regularmente los menús son más costosos y algo alejados de la gastronomía local. ¡Craso error! Justo en la esquina de Piazza Duomo nos encontramos con el restaurante Passione Eterna. Entramos allí por casualidad, porque primero nos sentamos en el restaurante que está en frente y nos pareció que la atención al cliente era nula. Después de sentarnos y esperar un rato sin que se nos acercara alguien a atendernos, nos levantamos y caminamos solo unos metros hasta llegar a Passione Eterna. El lugar es hermoso, con una decoración moderna y muy limpia. Apenas entramos nos dispusieron en una mesa cerca de la ventana grande. Con solo el saludo cálido con el que nos recibieron sabíamos que nos quedaríamos a gusto.

El menú lo pueden ver tanto en su página web como en su cuenta de Instagram, y como verán, las fotos hablan por sí solas. Los platos que pedimos son iguales a las imágenes, y es algo que yo agradezco siempre, porque no hay sorpresas: lo que ven es lo que recibirán.

Decidimos pedir una entrada para tres y un primer plato para dejar espacio para los postres. Pedimos de entrada Gnocchetti fritti con mortadella, pesto e granella di pistacchio e 125 gr di burratina (antipasto natural de la zona de Emilia Romagna), y tres platos de pastas: Trofie alla norma, mezzi rigatoni alla carbonara y fiocchetti di pasta fresca. Los Gnocchetti fritti con mortadella son es el acompañante ideal para cualquier plato de embutidos y quesos.

Trofie alla norma, Mezzi rigatoni alla carbonara y Fiocchetti di pasta fresca.

Las tres pastas estaban cocinadas al dente, con la cremosidad adecuada para cada plato, y las cantidades, como se puede ver, eran suficientes para saciar el hambre razonable que teníamos para la hora.

Ingenuamente habíamos dejado espacio para comernos los postres en otro lugar, pero nos dimos cuenta del horario de salida del ferry y fuimos a chequear: teníamos el tiempo contado para no perder el retorno, así que nos quedamos con las ganas de probar los cannoli alla crema.

Lamentablemente no pudimos quedarnos mucho tiempo más. Messina es una ciudad fascinante, y sigue allí, esperándonos para continuar donde lo dejamos.