Mes: octubre 2025

Boletines, Emociones, navidad

Invitación: Cuéntame tu sabor navideño especial

¡Hola! Quiero invitarte a compartir conmigo algo muy especial: tus recuerdos de Navidad. Esos que huelen a canela, a torta de Navidad recién horneada o a la comida de alguien que ya no está, pero sigue presente en cada plato. Estoy preparando un boletín colectivo en pomodorofood.com, donde contaremos cómo la comida, los sabores y las emociones se entrelazan en nuestras Navidades. ¿Cómo participar?Es fácil. … Continúa leyendo Invitación: Cuéntame tu sabor navideño especial

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Boletines, Emociones, Gastronomía, Salud y Bienestar

Boletín #42 |Antes de que termine el año: el sabor de lo nuevo y la receta de la gratitud

Antes de que las luces de diciembre nos deslumbren por completo, quería hacer un alto contigo. En esta vida tan de prisa que llevamos, es fácil que las pequeñas alegrías y los sabores sutiles pasen desapercibidos. Pero, ¿y si te dijera que casi siempre tenemos algo nuevo que contar, pero es tan pequeño que no le damos importancia? Esto lo aprendí con mi diario de … Continúa leyendo Boletín #42 |Antes de que termine el año: el sabor de lo nuevo y la receta de la gratitud

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Boletines, Emociones

Boletín #41 | La gratitud: Una emoción transformadora en nuestras vidas

[Ayer hubo problemas con ciertas plataformas en internet y el boletín no salió. Aquí va] Canonizaciones Para los católicos venezolanos, el 19 de octubre de 2025 será una fecha para recordar toda la vida. Es el día en que dos rostros familiares para miles de familias venezolanas entraron en el panteón de la fe católica. Un momento esperado por años, sobre todo los creyentes y devotos … Continúa leyendo Boletín #41 | La gratitud: Una emoción transformadora en nuestras vidas

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Boletines, Gastronomía, Santidades

Boletín # 40 | El mes en que Venezuela cocinó fe, ciencia y esperanza

Octubre nos sacudió: Nobel, santos y cansancio invisible Gastro-good news La semana próxima, el 15 y el 16 de octubre de 2025, la Universidad Católica Andrés Bello, a través de LAGA —la Academia de Gastronomía de Automercados Plaza’s—, con el apoyo de la Academia Venezolana de Gastronomía (AVG), anuncia un espacio de diálogo en el encuentro denominado COME, sobre cocina, sostenibilidad, innovación y creación colectiva, … Continúa leyendo Boletín # 40 | El mes en que Venezuela cocinó fe, ciencia y esperanza

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