Ep. 18 | El arte de cambiar de opinión
Segundo episodio de la serie «La reinvención cotidiana« Desde pequeña aprendí a ver la firmeza como una virtud y la coherencia como un mandato absoluto. Pero crecí… y me di cuenta de la rigidez de ambas expresiones. Sigo pensando que ambas son afirmativas, pero tuve que aprender —a las malas— a ser más flexible para quitarle la rigidez mental con la que las vivía. Escucha … Seguir leyendo Ep. 18 | El arte de cambiar de opinión
La dolce vita embotellada: ¿Por qué el mundo tiene hambre de Italia?
¿Qué tiene ese nombre que vende tanto? Al pisar el aeropuerto de Roma, una se da cuenta que la gastronomía italiana está adherida a las venas de casi todos los italianos, e incluyo las paredes y el piso, sin exagerar. Pero esto no se queda ahí. La gastronomía italiana ha sabido venderse desde hace más de un siglo; y Cinecittá, el Festival di Sanremo y … Seguir leyendo La dolce vita embotellada: ¿Por qué el mundo tiene hambre de Italia?
Nueva serie | Ep. 17 | Desmontando etiquetas y roles
¡Hola! Llegó octubre y llegó con serie nueva. Quiero agradecerte por escuchar la serie pasada, Las mesas que nos forman. Algunos me dejaron mensajes tan enriquecedores que me alimentaron mucho toda la temporada. Esta nueva serie, La reinvención cotidiana, viene a recordarnos que nada es fijo y que todo cambia, aunque no querramos hacerlo. La palabra reinvención es un poco cansina, sin embargo; eso es … Seguir leyendo Nueva serie | Ep. 17 | Desmontando etiquetas y roles
Ep. 16 | La mesa que construyo hoy
Hoy llegamos al último episodio de la serie Las mesas que nos forman. El episodio 16 está dedicado a la mesa que construimos hoy. A la mesa del futuro que hoy edificamos con lo que somos y lo que tenemos: con base a nuestro presente. Yo espero que hayas disfrutado de la serie y si quieres seguir conversando sobre este tema, escríbeme y con gusto … Seguir leyendo Ep. 16 | La mesa que construyo hoy