Al recordar su infancia, Johns Haddad, ahora con 82 años, se regala unos minutos de silencio para calmar el llanto que está a punto de traicionarlo. Su memoria aún rastrea lúcidamente las crisis que asolaron al Líbano: invasiones, guerras, y la reciente explosión química, en el 2020. Ese año tenía planeado ir a su país, después de 30 sin visitarlo. Haddad llegó a Venezuela el … Continúa leyendo Johns Haddad: «Aprendí que la comida es más que nutrición»