Y de energía, y de buenas noticias…
3 de marzo de 2025
¿Hablamos de alegría?
Estamos a punto de cerrar el primer trimestre del año y faltan tres semanas para la llegada de mi estación preferida. Puedo decir que, desde hace más de un mes, el clima en mi pueblo ha estado cerca de una primavera adelantada, y eso me produce una inmensa alegría, porque yo soy muy solar y, al mismo tiempo, siento que mi nivel de energía se eleva.

No sé por qué, pero yo asocio alegría con energía. Cuanta más energía tengo, más alegre me siento y viceversa. Aunque sé que tener energía constante no es posible, ni es un superpoder, desde hace un tiempo siento que mi nivel de energía ha cambiado y es más constante. ¡Bien por mí!
Y además de eso, ¿por qué tanta alegría?
Desde mediados del año pasado, cuando entregué un trabajo editorial que tenía en manos (reescribir un libro completo), sentí que algo estaba cambiando en mí. A partir de ese momento, una idea que me rondaba en la cabeza desde hacía mucho se enquistó en mi mente: conectarme de nuevo con la escritura en general, pero enfocada en la gastronomía, salud y bienestar, que son temas que me apasionan y me mueven. Al mismo tiempo, quería tener un espacio para escribir sobre algunos tópicos no tan formales, pero que fuese algo personal y nada relacionado con el trabajo. No sabía por dónde empezar, porque desde el comienzo de la pandemia sufrí un bloqueo con la escritura y la lectura como nunca lo había vivido.
Aunque desde hace un par de años tengo un blog, no le dediqué todo el tiempo que necesitaba para dar los primeros pasos. Mi alegría de hoy es que se convertirá en una página web y comienza a tener forma. Pronto estará activa.
Por otro lado, después que descubrí Substack, siento que encontré ese espacio personal que estaba buscando. Y ha crecido en suscriptores en apenas mes y medio ¡Hoy somos 52! Para mí es un número grande, porque apenas publico algunas cosas en mis Stories de Instagram, así que tengo dos razones para la alegría que siento.
Publicaciones de la semana
Si les interesa echarles un ojo a las publicaciones de la semana: la primera dedicada brevemente a los vinos calabreses, un descubrimiento para mí, y la segunda dedicada al “quinto sabor”: el umami. Va con una breve historia personal de cuando estudiaba aquí hace 50 años.
Nuevos espacios para suscribirse
Esta semana inauguré dos secciones en el blog: la primera, Italiano. Son publicaciones que he escrito en italiano para ir practicando un poco mi escritura y conectar con un público más amplio. No todas las publicaciones se harán en ambas lenguas, pero algunas veces sucederá. Aquí les dejo el enlace por si quieren curiosear.
La otra sección es Recetas. Además de desarrollar algún tema, las recetas las podrán disfrutar en una sección propia porque será más cómodo. Hay varias recetas publicadas. Aquí les dejo el enlace. Y revisen las dos últimas recetas:
Y las tostadas de pan con anchoas (no les puedo explicar el sabor de esta delicia crujiente).
Lecturas y libros
Creo que les comenté en la última entrega que estoy en un club de lectura, el de la biblioteca del pueblo; pero, olvidé decirles que estoy en otro club de lectura vía WhatsApp, coordinado por una colega editora radicada en Miami.
Esta semana comencé a leer La biblioteca de los nuevos comienzos, de Michiko Aoyama. Esta es su hermosa portada.

La próxima les traeré noticias sobre el carnaval, aquí cierra mañana con caravanas de distintos pueblos vecinos. Ayer pasaron frente a mi casa. Les dejo un adelanto:

Y si quieres dejarme algún comentario, es bienvenido.
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