Napolitana, romana, del norte: paladar, memoria y criterio De pequeña viví un tiempo en Italia (en Calabria, donde estoy ahora) y antes de regresarnos a Venezuela, hablo de los años 70, pasamos unos días en Roma. Visitamos el Vaticano y algunos otros lugares antes de partir. Recuerdo que il piccolo albergho tenía un ascensor “de los de antes”: primero abrías unas pequeñas puertas de hierro … Continúa leyendo La pizza se habita, y se discute