Lenguaje y sabor: leer con la boca

Cómo las palabras moldean la percepción Hace unas semanas, en mi empeño de leer más en italiano, intenté leer a García Márquez. Lo intenté tres veces pero fracasé. Además de ser un autor que me gusta más como cronista que como novelista, mi fracaso no tenía nada que ver con la traducción, porque era impecable. Después lo entendí con un detalle que no tiene que … Continúa leyendo Lenguaje y sabor: leer con la boca

El nuevo viaje: de la cocina a la calma interior. ¡Mi libro ya está disponible!

Si sienten que la comida es su refugio, si han probado innumerables dietas sin lograr una relación sana con su cuerpo, o si simplemente buscan inspiración para crear hábitos sostenibles, este libro es el primer paso. Continúa leyendo El nuevo viaje: de la cocina a la calma interior. ¡Mi libro ya está disponible!

Boletín #45 | Perfeccionismo y vida real

¡Hola, amigos! Hoy Pomodoro sale un día tarde… y eso, justamente, es parte del tema de esta edición. El lunes estaba lista para grabar el episodio y escribir el boletín como siempre, pero la vida decidió recordarme que no todo ocurre según el plan: me sacaron una muela y pasé un par de días entre analgésicos, hinchazón y cero ganas de mirar una pantalla. En … Continúa leyendo Boletín #45 | Perfeccionismo y vida real

EBOOK | Un viaje a la conexión emocional con tu comida

El Ebook del podcast Al gusto y al dente En la primera temporada del pódcast Al gusto y al dente, exploré esa conexión profunda y a veces complicada entre lo que sentimos y lo que comemos. Hablé sobre el hambre emocional y cómo a veces nos autoengañamos con la idea de la autocompasión, buscando en la comida un consuelo que no llena el vacío. Pero también … Continúa leyendo EBOOK | Un viaje a la conexión emocional con tu comida